مطاعم بريدة / القصيم

تعرف المطعم الراقي من طبق الحلويات "سويتز"

اذا قدم بقلاوة جامده او كيكة يابسة فهو بمثابة الي خربها بالاخير .

المطاعم الراقية تقدم حلى محترم ومشتغلينه صح .. عندنا الحال مختلف كثير. حتى شاي رايق بعد الاكل ما تلقى !

طبعا ماعندنا تنوع كبير بالمأكولات مافيا اكل للدايت او للنباتيين او خالية من الجلوتين او تراعي حساسية العملاء والزباين ولا في مشروبات غالبا غير الغازيات .قليل يتوفر على الاقل برتقال طازج .

مافيه اطباق جانبية غير السلطة والحمص , اما افكار جديدة ؟ لأ

مثل ايش ؟ غالبا المطاعم تحط خضار مشوية بانواعها المختلفة وتحليها بتغميسات وسوسات وتقدمها بشكل حلو ..

استغرب ليه ماحاولوا يتعاقدون مع محلات حلويات لها باع طويل مثل الحلاب الدبلوماسي او حتى تمرية وهرفي وكوز كيك !! أي شي ولا هالاطباق الي تمغص البطن !

·        المطاعم الوارده هنا ليست للوجبات السريعه .

عموما ناخذ جولة حول المطاعم المشهورة في القصيم/بريدة :

سينيز : مطعم مكتظ وفوضي وطعام سيء ومستوى الخدمة والتعامل غير مقبول

 من الاخر 0/5
ليش صفر > 

عمو حمزة : مطعم سمك وبحريات بس اكله ناشف وحلويات يابسه لكن مش سئ جدا  2/5

بالنسبة لعمو حمزة في الخبر : فيه شكوى ان الشبابيك على البحر وواطيه بمعنى البساسه تدور حولك وانت تاكل :/

بيور :مطعم سمك ايضا ولكن افضل بكثير من عمو حمزة ,,طعام لذيذ جدا يذوب في الفم وينعش حلمات التذوق ..

ديكور مرتب نظيف موظفين لبقين.. مناسب حتى لغداء/عشاء عمل

حبيت التجربة .. ولذلك 4/5

موفنبك : مع انه فندق راقي لكن المطعم والبوفيه ابسط بكثير من المتوقع خصوصا وان الحلويات عبارة عن بقلاوة يابسة ... والكوفي يبدو انه من كوفي مشين . وعلى ذلك : 3/5

جولدن توليب : غالبا هو الافضل اكل نظيف ولذيذ جدا .اطباق يومية تتغير من ليله الى ليله

 و البوفيه يعتبر تجربة رائعة الديكور مريح وحلو مستوى الخدمة جيد . وعلى ذلك : 4/5

الدرجة الناقصة لان الحلويات تقليدية وزي ماقلنا جافة وغير لذلذة ابدا . ومافي افكار لاطباق جانبية .

فيه مطعم حاليا صيته ذائع لكن مارحت شخصيا لذلك راح أؤجل التقييم

الا وهو ماربللا .. نجيه بالتقييم بعدين

..........................................................................................

·        سيتم تحديث المدونة دوريا ..

مشغل دار شهد : بريدة

دار شهد , ورغم سمعته المزيفة المتداولة في المنطقة, الا انه كان سيئا الى حد كبير بنظري .

فمن حيث الخدمات : يقدم الرائج جدا في المنطقة فقط ( حلاوة/مكياج /شعر/حواجب) .

بالنسبة للعاملات : هناك اشكالية كبيرة في ترتيب الادوار بمعنى انه من الممكن جدا ان أي موظفة تدخل مع زبونه لشيل حلاوه ثم تخرج لك لتضع المكياج !

مع ان المفروض ان عاملات الحلاوة مخصصات ويختلفن جدا عن الكوافيرات مثلا في الميك اب وتصفيف الشعر ..

هذه فوضى عارمة ويبدو انهن على استعداد للقتال مع أي خلاف بسيط . ستجلسين مع احدهن لتمتدح نفسها طوال الوقت وتسب الأخريات >زميلاتها لتكسبك زبونة بهذه الطريقة السوقية !

بالنسبة لمكان والديكور : المشغل عبارة عن سيب ضيق ومرايا في الوسط بمعنى انك ستجلسين وبقية المنتظرين سيكونون بمثابة المتفرجين !

الخصوصية معدومة والفضول وارد حتى لو كنت بغرفة (للحلاوة مثلا) ستظل النساء من بعدك يفتحن الباب لان العاملة لا تحرص على اقفال اباب والتورية

المكان مكتظ غالبا , لا يوجد كافية جيد , ولا خصوصية .

لن أقول بان عملهن سيء بل هناك منهن من هي على كفاءة "وشغلها نظيف" لكن الاسعار مرتفعة بالمقارنة لمستوى الخدمة المقدمة .

تقييم مشغل دار شهد : 1/5 

جوثن : مشغل / بريدة

تشتهر بريدة بما يسمى شارع المشاغل , تقف هذه المشاغل الى جانب بعضها البعض في منافسة حامية جدا رغم ان فرص النجاح ضئيلة .

فهي تتنافس بالاسعار غابا لا الجودة , بالكم لا الكيف . لتجتذب الزبائن والعملاء اليها , تضع تخفيضات تنافس بها بقية المشاغل .

ولكن , هناك قصور كبير . فهي لا تناسب المرأة العصرية , ربما السيدة "القصيمية" راضية بما انها ترى حُرمة بعض الخدمات ولكني شخصيا ارفض ان يملي علي احد ما يجب ومالا يجب علي فعله فيما يتعلق بشكلي وبالطريقة التي أحب ان أتجمل بها .

لن تجدي سيدتي خدمات مثل "بيكيني واكس" ولا تحديد الحواجب" بل هناك طريقة مشوهه جدا في صبغها بلونين اشقر واسود وهذا ما أراه جريمة بحق الجمال .

لك ان ترفضي "نمص" الحاجب ولكن هذه الطريقة بالالتفاف حول ما ترينه محرم وبهذا الشكل مرفوض .

جوثن :

لعل جوثن من افضل مشاغل بريده , تتوفر خدمات عديدة بأسعار مناسبة جدا . في ما يخص : الحمام المغربي السونا الماساج الحلاوة الكوافير المونيكور البوديكير وقسم الخياطة والرياضة .كان يضم مقهى رائع ولكن يبدو ان غرفة ما اخذت من حيز المقهى فتحول الى زاوية بائسة تذكرني بدكان قرية .

بالنسبة للعاملات :

تعاملت مع مجموعه لا بأس بها وخرجت بتصور انهن يتمتعن بمهارة عالية ولا تقدم سوى الافضل لولا ان بعض العاملات الفلبينيات يظهرن نوع من التململ عندما ينادى على اسمها وتبدأ " ترطن" بالفلبينية لاخرى امام العميلة ويبدو واضحا انها منزعجة وفي هذا قلة ذوق مع العميل.

كما انك ستسمعين بعض القهقهات فتشعرين بأنك في فيلم مصري قديم .. وهذا مزعج نوعا ما ..الاصوات عالية جدا ولايبالين بالموجودين .

ثم انك عند الوقوف امام الاستقبال ستجدين نفس الحشد الى جانبك صامتين ويستمعون اليك وهذا محرج لانك هنا في لحظة نقاش " وأخذ وعطا " ولا داعي للتدخل.

اما عن المدربة فهي ليست بتلك الرشاقة التي قد يتوقعها المرء منها كمدربة

بالنسبة للكوافيرات تعاملت مع أماني من جوثن وكانت جيدة جدا , تتفاعل برحابة صدر , يبدو جليا انها تعشق عملها , تتحدث معك بطريقة مقنعة وغير لحوحة ..

كما انه يمكنك ان تأخذي رأيها بخصوص اللون الانسب لك ولن تمتعض بل ستجلس معك وتناقشك , وقد حدث معي في مشاغل اخرى ان حاولت ان اناقش وكانت الاجابة  : اما ان تقدم لون تقليدي جدا ولايناسبك ابدا او انها تعيد علييك السؤال بصيغة " اش دخلني انا ؟"

بالنسبة للديكور :

تبدو البوابة بهية وهي تضع مجسم برج إيفل باضاءه رائعة وحوله الشجيرات طوال ممر الدخول . ثم هناك خزائن لوضع اشيائك الشخصية لكنك لن تجدي احد عند الباب لينسق الموضوع ..المرايا في كل مكان , طبعا .

هل الاثاث فخم وجميل ؟ ليس تماما ولكنه جيد ومريح ومرتب .

المكان كما ذكرت نظيف ومرتب والرائحة جميلة,يوجد تلفزيون و واي فاي وجلسة مريحة.الصور في واجهة المكان جيدة ولكن هناك صور اعتقد انها تعود لتسريحات الثمانينات والتسعينات في غرفة قص الشعر والمكياج .

تجربتي الشخصية : كانت جيدة جدا وسأعود بالطبع لنفس المشغل . كعميلة انا راضية جدا عن النتائج .

على هذا يكون تقييمي الشخصي لمشغل جوثن : 4/5